Сермье

Коммуна премьер крю · AOC Шампань

Сермье (Sermiers) входит в число 42 коммун апелласьона Шампань, вина которых могут указывать «premier cru», но не «grand cru».1,2 Коммуна находится в департаменте Марна.3

Что означает указание

Правила апелласьона Шампань перечисляют коммуны премьер крю поимённо. Вино из винограда, собранного на территории коммуны Сермье, может дополнять название апелласьона указанием «premier cru», а на этикетке можно назвать коммуну вместе с «Premier Cru».1 Отдельного апелласьона указание не образует: действуют общие правила зоны, в том числе не меньше 12 месяцев на осадке до дегоржажа, 15 месяцев после тиража до продажи и 36 месяцев для винтажных вин.2

Полный список 42 коммун приведён на странице Премьер крю Шампани.

Смотрите также

Премьер крю ШампаниРегионыШампаньРегионыpremier cruСловарьéchelle des crusСловарьКоды на этикетке шампанского: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAСтили

Источники

  1. Bulletin officiel du ministère de l'Agriculture (BO-AGRI), 7 August 2025. Cahier des charges de l'AOC « Champagne », homologated by arrêté of 31 July 2025 (JORF 5 August 2025), chapter IX §3 a) (2025-07-31)
  2. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  3. Etalab / DINUM, API Découpage administratif (geo.api.gouv.fr), INSEE Code officiel géographique data. Communes of the Marne department (code 51): names, INSEE codes, department, centre

Факты проверены 2026-10-20