ヴォードマンジュ

表示の意味

シャンパーニュの生産仕様書は、プルミエ・クリュ村を一つずつ名指しで定めています。ヴォードマンジュの区域内で収穫されたブドウからつくられるワインは、アペラシオン名に「プルミエ・クリュ」を添えることができ、ラベルには村名を「Premier Cru」とともに表示できます。¹この表示は独立したアペラシオンではありません。産地のほかの地域と同じ規則が適用され、デゴルジュマン前に澱とともに最低12か月、ティラージュから出荷まで15か月、ヴィンテージ・ワインは36か月が求められます。²

名称と位置

生産仕様書での表記は「Vaudemanges」、公式の市町村登録簿での表記は「Vaudemange」（INSEEコード51599）です。^1,3

42村の一覧はシャンパーニュのプルミエ・クリュのページに掲載しています。