Jacquère

VIVC 5604 · blanc

La Jacquère est un cépage français à baies blanches, numéro VIVC 5604, dont le parent confirmé par marqueurs est le Heunisch Weiss (Gouais Blanc) ; le second parent est inconnu.1,2

Identité dans le VIVC

Le VIVC répertorie la Jacquère sous le numéro 5604, avec des baies blanches et la France comme pays d'origine.1 Ses 29 synonymes comprennent Jacquere Blanche, Cugnette, Isere, Coufe-Chien et Jaquere.1

Le champ « pedigree confirmé par marqueurs » indique « Heunisch Weiss × ? ».1 Heunisch Weiss est le nom principal VIVC du Gouais Blanc, également parent du Chardonnay, du Gamay, de l'Aligoté et du Petit Meslier.2,3,4,5,6

Le VIVC est tenu par le JKI Geilweilerhof et identifie chaque variété par un nom principal et un numéro de variété.1 Dans le nom principal, Jacquere est écrit sans accent.1 La Muscadelle est un autre cépage dont le seul parent identifié est le Heunisch Weiss.7

Dans les vins mousseux

Le cahier des charges du Crémant de Savoie n'a pas été vérifié pour cette page ; aucune règle d'encépagement n'est donc citée ici.

Voir aussi

Sources

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: JACQUERE (variety number 5604)
  2. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: HEUNISCH WEISS (variety number 5374)
  3. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: CHARDONNAY BLANC (variety number 2455)
  4. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: GAMAY NOIR (variety number 4377)
  5. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: ALIGOTE (variety number 312)
  6. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: MESLIER PETIT (variety number 7675)
  7. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: MUSCADELLE (variety number 8182)

Faits vérifiés le 2026-10-19