Abrau-Durso
Domaine viticole · Abrau-Durso, kraï de Krasnodar · fondé en 1870
Abrau-Durso est un producteur russe de vins mousseux situé au bord du lac Abrau, près de la côte de la mer Noire, fondé comme domaine apanagiste (oudel) par décret de l'empereur Alexandre II le 25 novembre 1870.1,2 Son premier tirage de vin mousseux élevé dans les tunnels creusés dans la montagne date de 1896.2
Un domaine impérial
Le domaine apanagiste (oudel, domaine de la Couronne) d'Abrau-Durso a été fondé en 1870 par décret de l'empereur Alexandre II ; l'entreprise date ce décret du 25 novembre 1870.2,1 De 1877 à 1898, le domaine n'a produit que des vins tranquilles.2 Le premier tirage de vins mousseux élevés dans les tunnels de la montagne date de 1896.2
Les hommes
L'entreprise présente le prince Lev Golitsyne comme le fondateur de la production de vins mousseux à Abrau-Durso et cite dans son histoire le scientifique soviétique du vin Anton Frolov-Bagreïev.3
Tunnels et musée
Le complexe de caves comprend cinq tunnels de la fin du XIXe siècle et cinq kilomètres de tunnels de l'époque soviétique.3 L'exposition du musée a ouvert en 1974 ; le premier document relatif à un musée date de 1927.3,1 Après le rachat de l'usine par le groupe SVL en 2006, le complexe a été reconstruit, et une fondation consacrée aux projets historiques et muséaux a été créée en 2010.3
Aujourd'hui
Le groupe Abrau-Durso a vendu 45,9 millions de bouteilles en 2021.2 En 2025, il a vendangé un record de 26 667 tonnes de raisin.1 Pour une vue d'ensemble des vins mousseux du pays, voir la page Russie.
Voir aussi
Sources
- Abrau-Durso (official site). Abrau-Durso home page
- Abrau-Durso (official site). О нас (About)
- Abrau-Durso. Музей «Абрау-Дюрсо» отмечает 50-летие (2024)
Faits vérifiés le 2026-10-20