souverain

Französisch · Flaschenformat

Die Souverain ist eine Champagnerflasche mit 26,25 l, das entspricht fünfunddreißig Standardflaschen.1

In der Formatreihe

In der Formatliste des Comité Champagne steht sie zwischen der Salomon (18 l) und der Primat (27 l).1 Formate über 150 cl sind von der Regel der selben Flasche ausgenommen und dürfen daher per Transvasage befüllt werden, einer isobaren Umfüllung des Weins von einem Behältnis in ein anderes.2,3

Alle Formate im Vergleich: Flaschengrößen. Zu Größe und Reifung: Flaschengröße und Reifung.

Die Liste des Comité Champagne reicht von der Quart (20 cl) bis zur Melchizédec (30 l, etwa 240 Gläser).1

Siehe auch

FlaschengrößenServierensame-bottle ruleGlossarsalomonGlossarprimatGlossarTransvasageGlossar

Quellen

  1. Comité Champagne (champagne.education). Factsheet: Champagne bottle sizes (EN) (2024-05)
  2. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  3. OIV International Code of Oenological Practices, II.4.1 Definitions common to all sparkling wines (II.4.1.1-II.4.1.10)

Fakten geprüft am 2026-10-19