Cattier
Haus · Chigny-les-Roses · gegründet 1918
Cattier ist ein Champagner-Familienhaus in Chigny-les-Roses an der Montagne de Reims; die UMC nennt 1918 als Gründungsjahr, als Jean Cattier die ersten Flaschen unter dem Familiennamen verkaufte.1,2
Geschichte
Das Haus führt den Weinbau der Familie in Chigny-les-Roses bis 1625 zurück und beging 2025 400 Jahre, von diesem Datum an gerechnet.2,5 1918, nach der Rückkehr aus dem Ersten Weltkrieg, verkaufte Jean Cattier seine ersten Flaschen Champagner.2 1950 kaufte die Familie den Clos du Moulin, eine ummauerte Parzelle von heute 2,20 ha, und vinifizierte 1951 ihre erste Ernte getrennt.2,4 Siehe Einzellagen-Champagner.
Das Haus gibt an, 1967 erstmals mehr als 100.000 Flaschen in einem Jahr verkauft zu haben.2 2006 brachte die Familie eine zweite Marke heraus, Armand de Brignac.2 Alexandre Cattier, Önologe, übernahm 2011 von seinem Vater Jean-Jacques.2 Die Keller reichen bis in fast 30 m Tiefe.2
Weinberge
Das Haus nennt 33 ha Reben, vor allem in Chigny-les-Roses, Ludes und Rilly-la-Montagne, als Premier Cru eingestuft, und führt die Zertifizierungen HVE, VDC und Ampelos auf.4 Das UMC-Profil nennt 34 ha und keine Gruppe.1 Siehe Premier Cru.
Siehe auch
Quellen
- Union des Maisons de Champagne. Cattier (UMC profile)
- Champagne Cattier. La maison
- Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)
- Champagne Cattier. Le vignoble
- Champagne Cattier. Home page
Fakten geprüft am 2026-10-21